dana cigeri yikanirmi ne demek?

Dana ciğeri yıkanmaz. Ciğerin yapısında bol miktarda su tutma özelliği vardır ve ciğer yıkandığında bu özellik kaybolur. Ayrıca ciğeri yıkamak, zararlı bakterilerin yayılmasına sebep olabilir. Bu nedenle, dana ciğeri temizlenip arındırıldıktan sonra hemen kullanılmalıdır.